Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de sauce grand veneur et volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique de la cuisine française, la sauce grand veneur à base de vin rouge et de groseilles. Elle offre en bouche une belle rondeur qui accompagne à merveille les gibiers, rôtis et volailles. Elle est simple à faire mais demande un peu de temps, car il faut la laisser réduire durant 1h.
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